黑枸杞产自哪里(黑枸杞生长在什么地方)

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枸杞

紫色枸杞

说起宁夏的红枸杞和黑枸杞，相信大家都不陌生。但是你见过白枸杞、黄枸杞、紫枸杞、绿枸杞、橙枸杞吗？别惊讶，现在宁夏有“七彩枸杞”，其中紫枸杞申请了国家植物新品种保护！

七色枸杞入档。

“目前‘七彩枸杞’还在试用阶段，市场上你是看不到的。”中宁县众鑫枸杞苗木专业合作社理事长朱金忠笑着说，这几天，很多人打电话询问哪里可以买到五颜六色的枸杞。“合作社成立了中宁枸杞种质资源保护和R&D中心，并重点建设了枸杞种质资源收集圃。现已收集到40多个枸杞品种，共计100多份种质材料。多彩枸杞是在这些种质资源的收集和保护过程中发现的，所以这种稀缺资源得以长期保存。

于是，从最初的3色到5色，到去年年底，工作人员采集、繁育的枸杞品种已经达到了红、黄、黑、白、紫、绿、橙7种颜色，并为它们建立了专门的档案。

宁夏农林科学院枸杞工程中心副主任安微解释说，目前彩色枸杞最大的作用是可以作为新品种选育的明确材料，为新品种的选育提供支持。但由于其产量低，性状不稳定，仍属于野生资源，需要对其性状进行长期跟踪和培育。

个性鲜明的枸杞家族

朱金忠介绍，从2015年开始，合作社开始在全国各主产区选择和引进优质种源，进行长期对比试验，筛选出良种优良株系的原始种源，建立枸杞种苗永久接穗圃，确保繁育的种苗全部在三代以内，纯度达到95%以上。有了这么好的育种基础，七彩枸杞就“个性鲜明”了。

红枸杞类胡萝卜素含量高，肉厚，味甜。黑枸杞最重要的营养成分是花青素，俗称“花青素之王”；黄枸杞素有“黄金果”之称，浆果棱形，肉厚味甜，非常适合榨汁；白枸杞晶莹剔透，是枸杞中不可多得的品种。耐寒耐旱，适应性强，汁液丰富。水果枸杞果皮和果肉都是紫色的，果肉厚。最重要的是它的果香味，不同于红枸杞的香甜可口。一口紫枸杞，香气四溢，一口“甜”，一口“香”。味道风格完全不一样。

“紫枸杞‘七新三号’最有特色，因为它的果香浓郁。我们还向国家林业和草原局申请了植物新品种保护，从2018年12月11日起生效，期限20年。”朱金忠说，“青色和橙色是去年新发现的品种，现在正在进一步选育。希望以后这些五彩缤纷的medlars能早日和大家见面。”

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