上次买的红薯是5元一公斤，昨天晚上去夜市，看看红薯才2元一公斤，便宜了3元，这就是爱尝鲜的代价。买了几公斤，女儿说要吃红薯丸子，其实每到吃红薯的季节，都做了很多红薯丸子，可以做餐前小点心吃的，还可以做零食吃，女儿特喜欢一边看电视一边吃些小点心。还可以放在冰箱里，吃火锅时就下一些，女儿特爱吃，辣中有甜 ，所以这次直接炸了一保鲜袋放在冰箱里保存。
材料：面粉，白糖，红薯，油
做法步骤：
1.红薯洗干净，大火蒸熟
2.红薯蒸熟后，去皮，组成红薯泥，加入半塘搅拌，然后加入适量面粉，搅拌均匀
3.锅里加入油烧至5成热，取红薯泥揉圆，放入锅里，换中火
4.期间轻轻翻动
5.炸至金黄时关火，余温炸3分钟即可出锅
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