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 <p>北农大集团动物营养与饲料科学测试题</p><p>所在子公司/分公司/大区姓名：</p><p>装订线</p><p>一、选择题（每题中至少有一个正确答案，错选多选少选均不给分）</p><p>1、1%复合预混料的主要有效成分为（ABC ）</p><p>A、维生素</p><p>B、微量元素</p><p>C、氨基酸</p><p>D、钙</p><p>2、下列属于饲料添加剂的有（ABCE ）</p><p>A、夜盲症</p><p>B、佝偻病</p><p>C、骨软化症</p><p>D、贫血</p><p>4、下列属于含硫氨基酸的是（BC ）</p><p>A、赖氨酸</p><p>B、蛋氨酸</p><p>C、胱氨酸</p><p>D、色氨酸</p><p>5、维生素A的单位用（AD ）表示</p><p>A 、IU</p><p>B 、g C、mg D、KIU</p><p>6、属于抗营养物质的有（ABCD ）</p><p>A、棉酚</p><p>B、胰蛋白酶抑制剂因子</p><p>C、硫葡萄糖苷</p><p>D、植酸F、叶酸</p><p>7. 粗蛋白是饲料中一切含氮物的总称，包括：（ A BC D ）</p><p>A.真蛋白质；</p><p>B.游离氨基酸；</p><p>C.氨化物；</p><p>D.酰胺。</p><p>8. 猪缺乏微量元素Se时：（ D ）</p><p>A.渗出性素质；</p><p>B.胰脏萎缩；</p><p>C.四肢麻痹；</p><p>D.肝坏死。</p><p>9. 高产奶牛产乳热的营养缺乏症为：（ C ）</p><p>A.佝偻症；</p><p>B.钙磷失衡；</p><p>C.低血钙；</p><p>D.维生素D3。</p><p>10．猪缺乏泛酸时发生：（ C ）</p><p>A.腿水肿；</p><p>B.蹄壳干裂；</p><p>C. 鹅步症；</p><p>D. 痉挛。</p><p>11．马消化纤维饲料的主要器官是：（ D ）</p><p>A.胃；</p><p>B.十二指肠；</p><p>C.回肠；</p><p>D.盲肠。</p><p>12.下列不同构型的赖氨酸中可以被畜禽有效利用的是( B )</p><p>A. D-型；</p><p>B. L-型；</p><p>C. DL-型</p><p>13、可以构成蛋白质的有（AB ）</p><p>A、氨基酸</p><p>B、小肽</p><p>C、脂肪酸</p><p>D、甘油</p><p>14、猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（ C ）（ A ）（ B ）</p><p>A、贫血</p><p>B、甲状腺肿大</p><p>C、皮肤不完全角化</p><p>15、制作饲料配方时要贯彻的原则有（ABCD ）</p><p>A、营养科学性</p><p>B、**效益性</p><p>C、可操作性</p><p>D、安全合法性</p><p>16、对于玉米-豆粕型日粮来讲，猪的第一限制性氨基酸是（ B ），产蛋鸡的第一限制性氨基酸是（ A ）</p><p>A、蛋氨酸</p><p>B、赖氨酸</p><p>C、苏氨酸</p><p>D、色氨酸</p><p>17、配制畜禽日粮一般要考虑哪几类营养物质的平衡关系（ABCD ）</p><p>A、能量与蛋白平衡</p><p>B、钙磷平衡</p><p>C、氨基酸平衡</p><p>D、维生素、微量元素之间的平衡</p><p>18、体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（ B ）千克。</p><p>A. 0.5 B 1.5 C 3 D 6</p><p>19、产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（ C ）需要量提高。</p><p>A. 代谢能</p><p>B. 粗纤维</p><p>C. 粗蛋白</p><p>D. 亚油酸</p><p>20、在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（ B ）左右。</p><p>A. 30</p><p>B. 60</p><p>C. 90</p><p>D. 100</p><p>21、每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（ A ）克</p><p>A. 300</p><p>B. 900</p><p>C. 1500</p><p>D. 2000</p><p>22、按国际分类法（ C ）属于蛋白质饲料。</p><p>A青干草B玉米C鱼粉D石粉</p><p>23、生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（ C ）</p><p>A 7%</p><p>B 5%</p><p>C 3%</p><p>D 1%</p><p>24、酶制剂一般添加到（ D ）日粮中</p><p>A 乳牛精料B哺乳母猪料 C 种公猪料D生长小猪料</p><p>25、（ A ）日粮中可添加尿素</p><p>A 牛</p><p>B 猪</p><p>C 鸡</p><p>D 鸭</p><p>26、按国际分类法（ B ）是能量饲料</p><p>A苜蓿干草B小麦麸C蛋壳粉D棉仁粕</p><p>27、（ C ）对矿物质钙的需要量最高</p><p>A肉用仔鸡 B 乳牛C产蛋鸡D种公猪</p><p>28、以浓缩饲料为基础，加入（ A ）后就成为全价饲料</p><p>A能量饲料B蛋白质饲料C矿物质饲料D预混料</p><p>29、产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（ A ）有关</p><p>A 钙</p><p>B 维生素A</p><p>C 氟</p><p>D 蛋白质</p><p>30、下列蛋白质饲料中品质最好的是（ A ）</p><p>A 鱼粉</p><p>B 尿素</p><p>C 豌豆</p><p>D 大豆饼</p><p>31、在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（C ）替代部分豆粕。</p><p>A 肉粉</p><p>B 膨化大豆</p><p>C 棉籽粕</p><p>D 鱼粉</p><p>32、猪的维持营养需要用于（ A. ）等方面。</p><p>A.维持体温 B 泌乳C生长 D 繁殖</p><p>33、仔猪贫血可能与缺乏（ C ）有关。</p><p>A 钙</p><p>B 磷</p><p>C 铁</p><p>D 锌</p><p>34、可直接用于饲喂畜禽的饲料是（ C ）。</p><p>A.添加剂预混料 B 浓缩饲料 C 全价饲料 D 精料混合料</p><p>35、赖氨酸需要量特别高的动物是（ D ）。</p><p>A 产蛋鸡B妊娠母猪 C 种公猪 D 哺乳仔猪</p><p>36、按国际分类法（ A ）属于粗饲料，（ C ）属于能量饲料。</p><p>A 青干草</p><p>B 菜籽粕</p><p>C 小麦麸</p><p>D 食盐</p><p>37、在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（ A ）的鱼粉。</p><p>A 2—5%</p><p>B 8—10%</p><p>C 10—12%</p><p>D 13—15%</p><p>38、硒在仔猪每千克日粮中含量（ D ）毫克可满足需要。</p><p>A 50</p><p>B 5</p><p>C 1</p><p>D 0.3</p><p>39、仔猪全价日粮中（ A ）占比例最大。</p>