家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)

小讯 • 2024年 5月 4日 17:55 • 创业不易

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家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图很多人喜欢吃油条，但是太麻烦了，就懒得做了。其实做油条并没有想象中那么难。今天分享一个最简单快捷的油条制作方法，早上15分钟就可以搞定。真的很适合懒人。我来详细讲解一下方法和公式，让大家看一下。让我们看看它是怎么做的。

靠便餐。

用料面粉 500克泡打粉 6克小苏打 2克食用盐 6克白糖 5克鸡蛋 1个食用油 20克牛奶 20毫升温水 250克做法步骤

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(1) 1.将一斤面粉、6g泡打粉、2g小苏打、6g食用盐、5g白糖放入碗中拌匀。

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(2) 2.打入一个鸡蛋、20克食用油和20克牛奶。搅拌均匀，在碗中多次少量加入250ML温水，边倒边搅拌，搅拌至无干面粉，用拳头蘸面团，盖上保鲜膜，松弛20min。

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(3) 3.取出醒面，用折叠揉面法继续揉面2分钟，将面团整理成条状，涂上一层油，用保鲜膜包好，醒面2~4小时。

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(4) 4.醒着的脸不要揉，用手拉伸，然后用擀面杖擀成1cm左右厚的长条，再切成2cm左右宽的长条。

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(5) 5.切好之后，把两个叠在一起，用筷子从中间压。

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(6) 6.锅里倒油，油温六成热，取一根油条青胚，两头捏紧，拉长，放入煎锅，待油条浮起，改中火煎，煎时不断翻面，煎至两面金黄。取出控油装置。

家中最简单炸油条方法(学做油条的配方)插图(7) 7.这样的家庭版金脆油条就做好了，喜欢的朋友赶紧收藏起来尝尝吧！！

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