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南瓜是夏天非常受欢迎的蔬菜。味道很好,美人美人。可炒可蒸,老少皆宜。其实南瓜可以用微波炉蒸,那么南瓜可以用微波炉蒸几分钟呢?微波炉蒸南瓜需要水吗?
日常生活中,很多人特别喜欢吃蒸南瓜。那么南瓜用微波炉蒸几分钟呢?微波炉蒸南瓜需要水吗?接下来,我们来看看如何用边肖用微波炉蒸南瓜。希望对大家有用!
一般来说,用微波炉蒸南瓜需要10分钟左右。注意,高火需要10分钟。当然这个时间不一定一样,因为不同型号的微波炉功率不同,你可以根据自己微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度,不用担心蒸过头。其实软烂了更好吃。如果蒸10分钟后还觉得南瓜不够软,可以再大火蒸5分钟。
其实微波炉蒸南瓜没有什么技术难度,只是软熟的问题,需要的时间也和南瓜片的大小有关。建议用微波炉蒸南瓜。最好将南瓜切成均匀的块,避免持续时间相同。有些是熟的,有些是硬的。此外,还可以采取南瓜蒸熟后炖几分钟的做法。炖好后再开盖,南瓜的口感会更好!如果想蒸一个软硬适中的完整南瓜,最好提前把南瓜放在冰箱里冷冻,这样就不会被蒸成肉酱了。
不需要加水。
1.将南瓜洗净切块,放入盘中,用保鲜膜封好。
2.放入微波炉中,设置高火10分钟~搞定。如果你的盘子里有很多南瓜,把它们一个个翻过来,出锅后再用3-5分钟。之所以会翻面,是因为加热均匀就能煮熟!
小贴士:
1.如果觉得不够软,可以再开火5分钟。其实这是软熟的问题。大概需要10分钟~
2.不要去掉南瓜瓤,去掉籽就行了~南瓜瓤的营养价值最高。
现在生活节奏快,很多人喜欢用微波炉做菜。但是需要注意的是,食物用微波炉加热会有一些营养和水分的流失。所以微波炉还是需要注意不要吃太多南瓜,有些低端微波炉不具备蒸的功能。直接加热的南瓜可能吃起来又干又硬,长期吃这种微波食品对健康的危害可想而知。另外,在制作蒸南瓜的时候,也要注意一定要用微波炉自带的蒸锅来蒸,不要用其他的碗,否则蒸出来的味道不会那么理想。
用微波炉蒸南瓜要注意。机器不如人灵活,所以微波炉烹饪最重要的是食材的准备。比如南瓜要切成大小一致的块,这样可以同时煮。另外,要注意蒸南瓜的时间。大概要十几分钟,蒸太久水分会很容易流失。如果蒸的时间太短,南瓜肉就会生,不熟就难以下咽。所以蒸南瓜的时间要恰到好处。
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