西梅的禁忌(一天吃了20个西梅)「建议收藏」

西梅的禁忌(一天吃了20个西梅)「建议收藏」不知道从什么时候开始,西梅变热了,不是因为好吃,而是因为它的通便作用。据说无论是鲜梅干还是干梅干,都可以缓解便秘,甚至有人吃了还拉肚子,这让一些卖梅干的店铺被打死了:吃了拉肚子,肯定不干净。 排便困…

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不知道从什么时候开始,西梅变热了,不是因为好吃,而是因为它的通便作用。据说无论是鲜梅干还是干梅干,都可以缓解便秘,甚至有人吃了还拉肚子,这让一些卖梅干的店铺被打死了:吃了拉肚子,肯定不干净。

排便困难不畅,干结,一周排便少于3次,都是便秘的表现。便秘会引起痔疮,也会影响食欲,带来腹部不适,给很多患者带来困扰。

那么,西梅真的有通便功效吗?

膳食纤维与果糖不起主要作用

想知道西梅是否能缓解便秘,要从西梅中含有的物质说起。水果中促进排便的物质主要包括膳食纤维、果糖、糖醇三大类。

膳食纤维可以增加饱腹感,促进肠道的胃肠蠕动。有文章说,西梅富含膳食纤维,所以可以缓解便秘。但数据显示,每100g梅干中的膳食纤维含量为1.4g(部分数据也显示为0.7g),低于橙子和苹果,而100g燕麦片中有6g膳食纤维。可见西梅并不是膳食纤维含量高的食物。

水果中的果糖和葡萄糖是很好的搭档。果糖单独存在时,通便作用明显,但果糖和葡萄糖在一起时,通便作用减弱。因此,用西梅中的果糖缓解便秘是不可行的。

山梨糖醇是主要“功臣”

西梅中还有一种物质,山梨糖醇,它的味道很甜,有时可以作为无糖食品的调味剂。可以增加肠道的渗透压,更多的水进入肠道,增加粪便的含水量和体积。肠道收到信号,就会主动排泄粪便。

100克西梅中的山梨醇含量约为2.6克,但这一数字可能因品种不同而有所波动。资料显示,摄入10g山梨醇会导致腹泻,这说明吃西梅确实可以促进排便,缓解便秘。在一些西方国家,医生也建议便秘患者服用西梅。

在制作梅干的过程中,会损失大量的维生素,但山梨醇的损失很小,所以梅干也有通便的作用。

西梅含有促进排便的物质,说西梅缓解便秘不能算是商家的虚假宣传。如果是平时拉肚子的人,吃了西梅更容易拉肚子。所以这类人尽量少吃或不吃西梅。如果你喜欢李子的味道,李子可能是一个很好的替代品。

但是,梅干泻药也是因人而异的事情。每个人对食物的反应都不一样,不同品种的西梅山梨醇含量也不一样。如果你刚好买到山梨醇含量低的西梅,吃一斤可能不会有太大反应。

其它注意事项

因为西梅泻药的原理是增加粪便体积,促进肠道蠕动,而西梅中的物质被代谢出体外后无法继续发挥作用,所以用西梅是不可能一劳永逸的治愈便秘的。

便秘患者除了吃梅干,还要注意多喝水,多运动,多吃新鲜蔬菜水果。如果他们需要减肥,也要合理饮食。食物摄入过少也会导致便秘。

(图片来源于网络)

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