孕妇 喝绿豆汤_绿豆粥做法

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炎炎夏日，来一碗绿豆汤，消暑解暑，十分惬意。但长春妇产医院妇产科六科主任温秀华表示:孕妇禁止喝绿豆汤，否则不仅达不到消暑解毒的效果，还会对身体造成伤害。

绿豆含有人体必需氨基酸赖氨酸，是合成蛋白质的重要原料。能提高蛋白质的利用率，从而刺激食欲和消化功能，促进发育，提高智力，长高增重，所以被称为营养氨基酸。

所以，夏天孕妇喝一点绿豆汤，不仅可以降火，清胎毒，还有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来说，孕妇可以喝绿豆汤！

但是，但是，准妈妈们，喝绿豆汤要看自己的体质！

毕竟绿豆是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药时不要吃绿豆食物，尤其是服用温补药时，以免降低药效。未煮熟的绿豆气味很浓，吃后容易恶心呕吐。

温秀华提醒孕妇:如果真的想用绿豆消暑，可以吃点绿豆粥或者海带绿豆糖浆。

免费绿豆粥

材料:

绿豆200克，海带25克，香草(也叫香草精)2克，陈皮1小块，冰糖适量，水适量。

练习:

绿豆:懒的话洗干净泡半个小时。放在一边备用。要想味道好，就把绿豆壳去掉。

香草/陈皮:如果是陈皮，要用水浸泡，刮掉果肉，然后洗净。如果是香草的，洗干净就行了。把你喜欢的剁成很有味道的，把你不太喜欢的剁成大块，但是不要放过，不放过就没有味道了。

海带:浸泡，切成小块。如果你喜欢它的味道，就把它切得宽一点。如果你喜欢精致的，就切薄一点。

在加工材料的同时，烧开一锅水，将绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅中，中火煨2小时左右。做菜的时候记得加水，不然容易糊，或者糖水熬成糖浆。

绿豆烂了，根据自己口味加入冰糖，再煮15分钟。

专家介绍

文秀华

长春妇产医院产科第六治疗区主任、主任医师。

从事妇产科工作34年，擅长妇产科常见病、多发病的诊治。在产科临床工作中，特别是在促进自然分娩和孕期营养方面，取得了可喜的成绩，在难产的治疗上有独到之处，对胎儿窘迫、胎盘早剥、产后出血、复杂性前置胎盘、羊水栓塞等产科急危重症抢救有丰富的经验。

社会兼职:2013年9月被聘为吉林省医学会第六届围产医学分会委员，2017年12月被聘为长春市医学会第十二届理事会妇产科专业委员会委员。

吉林日报出品

策划:蒋

作者:肖睿

编辑:马和