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国际消息(记者董维嘉):今天有媒体报道称,蒙牛旗下的特仑苏有机纯牛奶价格远高于成本,6元多一盒特仑苏原奶的成本不超过2元。对此,国际在线记者致电乳业专家寻求解答。专家认为,成品奶的成本应从原料奶、包装、广告、税费等方面衡量。“特仑苏每盒6元成本才2元”的说法不靠谱。
随着乳企陆续发布中报,伊利、蒙牛、光明、三元等下游乳企的表现尤为抢眼。四家乳企2014年上半年收入合计47.81亿元。对此,有媒体称“奶价高企会将部分成本上涨转嫁给下游客户,而以原奶为原料的下游乳企会赚得盆满钵满”。
蒙牛相关负责人就此事对国际在线记者表示,除了原料奶,牛奶在生产过程中也需要花费一定的成本。“设备、包装、运输、推广费、超市进场费等。都得算,平摊到每盒牛奶里,但成本不低”。
国际记者也为此事致电乳业专家宋亮。他认为仅以原奶价格衡量成本的方法不靠谱,也给乳企算了一笔账。
“每箱原奶的价格一般在每公斤5元到5.5元。经过核算,特仑苏一箱原奶的平均成本为1.25至1.5元。包括利乐包、吸管、纸箱、包装盒在内的包装成本在4到6分钱之间。运输和人工成本大概5到7毛钱,各种税费大概5毛钱。广告费和超市进场费1.2元每盒5毛钱左右。总体来说,特仑苏每盒的成本应该在4元左右。”宋亮说。
“在市场经济时代,成本有时候并不能很好的体现一个东西的价值,这也是为什么一个LV包可以卖到几万的原因。”北京普天盛道企业策划有限公司董事长雷永军说。
在经济学中,企业的生产成本包括生产成本、运输成本、营销成本、管理成本和其他成本。雷永军解释说:“但是一个商品的定价并不完全取决于它的成本”。
雷永军认为,成本定价法已经不适用,是现在的市场情况。“成本定价是计划经济的产物。在市场经济时代,我们根据需求定价。”
行业的提升是一个相对缓慢的过程,需要乳企自身的努力,也需要各方的监管,才能帮助市场形成良性竞争。宋亮指出:“新闻媒体应该客观报道,否则对中国的食品工业不是一件好事”。
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