沙鳅鱼(中华沙鳅是国二)「建议收藏」

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“我们加起来70年的人生经历，却说不出是谁！全能的朋友知道这是什么鱼吗？”

2021年6月27日，一个钓友和一个相熟的朋友相约一起去淮河钓鱼。没想到，他的朋友钓到了一条长相奇怪的“怪鱼”。他们两个都不太老也不太年轻。两人都是三十多岁，渔龄都不短(估计至少10年)。可见是他们第一次抓到这条鱼，却把照片发到网上求科普，并发表了上述言论。

中国有许多淡水鱼类，已经鉴定的大约有800种。其中鲤科种类最多，有400多种，约占所有淡水鱼类的一半；鲇科和泥鳅科也有许多属和种，两科都有200多种，约占全部淡水鱼类的四分之一；其他科有200多种，如虾、麦冬科和Synbranchiaceae，约占所有淡水鱼的四分之一。在这么多的淡水鱼类中，一般人很难全部认识，再细分就更难了。不认识他们很正常。

渔民不可能捕到800多种鱼。而且有些鱼种在水里真的很少见，一年也抓不到几条。这个渔夫捕到的鱼非常罕见。不过这个渔夫钓到的鱼也算是一条名贵的鱼了，一直被称为水中人参。这是中国泥鳅。

《广西壮医药集》中，可入药的药用鱼有六种:鳝鱼(淡水鳝鱼)、蝎子(芝麻剑)、鳎(土塘角)、泥鳅(泥鳅)、乌鱼(乌鱼)、月鱼(七星鱼)。在广河和广西，民间一直流传着一只老鼠抓三只鸡，一条泥鳅抵得上三只老鼠的说法，可见泥鳅的营养价值之高。这里说的是泥鳅，不是泥鳅，会在文章中说明。

认识中华沙鳅

泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)，泥鳅科泥鳅属小鱼，体型较小，体长9-18厘米，体重不到100克。身材修长，体色艳丽，体表有漂亮的斑纹(有的没有斑纹)；最大的特点是它的嘴，长而尖的口鼻和三对胡须。身体下部有一对纽扣状的突起，不小心被它刺到就疼。

中国泥鳅是一种底栖鱼。它喜欢生活在流水环境中，栖息在水下，对光线、溶解氧和温度敏感，是一种漂流产卵鱼。

泥鳅是一种肉食性鱼类，主要以甲壳动物(钩虫、贻贝)、双翅目幼虫(摇蚊幼虫)、毛翅目幼虫(石蛾)、蜻蜓目幼虫(豆娘幼虫)和鞘翅目幼虫(泥甲虫幼虫)为食。其食性与我们的鱼类相似，如黄颡鱼和黄颡鱼。

就其分布而言，主要分布在中国云南(澜沧江)、四川(盆地东部及盆地周边低山段)、湖北宜昌、甘肃文县(嘉陵江上游支流)。其实这一点是有争议的。中国泥鳅分布很广，中国很多地方都有，比如这次的安徽淮河。

泥鳅和泥鳅同属一个起源，都属于泥鳅科。它们的肉质几乎一样，营养价值也几乎相等。它们在外形上唯一的区别是泥鳅的背上有一排锯齿，中国泥鳅的品种很多。

泥鳅是长江上游特有的经济鱼类。因其经济价值高，已大面积栽培推广，是当地农民增收的新品种之一。野钓的唯一缺点是中国野生泥鳅体表粘液丰富。受到刺激时，容易在水中形成絮状物，造成鳃堵塞而死亡。

如何垂钓中华沙鳅？

中国泥鳅的嘴小而细长，嘴的张开幅度小，不宜用大钩。况且是吃死口的鱼，钩柄需要长一点，不然就算有取钩器，取钩也会比较麻烦。钩子可以是细的长柄钩子。个人建议不要用倒刺钩。

对中国泥鳅来说，选择钓点是最重要的。只有选对钓点，才能顺利钓鱼，否则根本钓不到，即使钓到，也是偶有发生。

钓点可以选在有水的地方，这是前提。其次，水底有沙石的地方，有岩堆或岩洞的水域就更好了。比如各种岩石河流、水电站出水口、码头等水域的最佳钓点。

中国泥鳅，一种肉食性鱼类，喜欢鱼腥味的饵料，尤其是强烈的鱼腥味。蚯蚓是最好的饵料，纯天然，经济实惠。建议首选不要用条数太大的蚯蚓。当然，动物内脏，如肝、肠等也是很好的食物。个人认为，在野外垂钓时，用纱布包裹动物内脏和石头，放入钓点做窝料，用蚯蚓做饵，是最好的选择。

由于中国泥鳅个体较小，体重不到100克，所以对钓竿和线组的要求不高。只有在有泥鳅存在的水域，肯定会有同属的其他种类，有的可达1 ~ 2公斤左右。为保守起见，线组尽量选择1.5+1.0，杆长视钓鱼环境而定，最好4.5米。可以选择灵敏度高的长身浮子。

泥鳅有吃死嘴的习性，浮漂会迅速下沉，即使是大黑浮漂，吞下钩饵也会迅速游入岩堆或洞穴。这一点需要注意。如果它进入自己的洞穴，容易引起切线等。当它移动时，需要迅速将其抬离，所以不要让它进入洞穴。

写到最后

泥鳅被认为是水中人参。它不仅新鲜营养，而且具有一定的药用价值。它的售价一直很高，基本都在150元以上，很难买到。目前，人工养殖，尤其是长江中上游地区的人工养殖，已经成为农民的主要经济来源。当然，人工养殖的营养价值和野外生活的差不多，但是肉质差别很大，一天一个价。

目前仍有大量的人生活在野外，但由于环境污染等原因，数量有逐年减少的迹象。在一些水域，泥鳅很难被发现，只有部分区域有大量存在，导致渔民去抓，自己却不知道，以为抓到了怪鱼。

最后:作为渔民，需要文明捕鱼。而且，环保是每个渔民的责任！请带走身边的垃圾，创造一个美好的垂钓环境！如有不同意见或作者有误，可在评论区纠正。我是渔铃，记得关注我！