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小龙虾迎来了最佳食用期!
今年有趣的是
小龙虾好像便宜很多。
在南京各大农贸市场在南京各大农贸市场
南京高淳和淮安金湖的小龙虾。
已经大量上市。
最小的虾只要10块钱一斤!
“两三四块钱的虾,现在10块钱一斤,四五六块钱12块钱一斤,五六块钱16块钱一斤,七八块钱25块钱一斤,一两小龙虾35块钱一斤,比刚上市的大虾便宜一半。现在是最低价了。”金香河南京农贸市场的小龙虾经营户告诉记者。
在外卖平台上,100元的3斤烤小龙虾比比皆是,最便宜的只需128元就能吃到12斤的蒜蓉小龙虾。
在淮安,外卖小龙虾也受到市民的青睐。这家餐馆每天卖两三百斤小龙虾。
“我们的虾现在60元卖一斤,40元卖一斤,100元卖五斤。现在因为虾的价格都下来了,和过去一样,这种大虾8元到一两多,全部卖到98元一斤。口味上,我们加了一些梅干菜、蛋黄、泡椒、酸菜、怪龙虾。”酒店负责人郑先生介绍。
对于消费者来说,吃龙比价格、口味、质量更重要。
在盐城建湖县,网络主播直接把直播间搬到了一艘渔船上,让一万多名在线观众“沉浸”在小龙虾的捕捞和生长环境中。
“我们通过直播带货。今年龙虾的塘口已经达到1万亩,下半年大闸蟹预售达到2万亩。通过全程直播,我们今年的销售额可以过亿。”江苏君满农业科技有限公司负责人廖说。
专家提醒市民,小龙虾如果不清洗、不煮熟,很容易引起急性肠胃炎和寄生虫感染。大家一定要从农贸市场或者大型超市等正规渠道购买小龙虾,煮熟了才能放心食用。
虽然小龙虾价格降了
但是不能敞开肚子随便吃。
小龙虾不能吃太多。
避免短时间内大量进食。
比如今天这个热搜:
对于高尿酸血症或痛风患者
尽量不要吃小龙虾。
现在那边多少钱一公斤?
江苏广电全媒体新闻中心记者/黎明陈进
综合/淮安梯田建湖梯田
来源:江苏新闻
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