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今年5月的大蒜行情让人无语。与2019年相比,主产区价格下降了70%,许多大蒜以白菜价出售。事实上,近年来大蒜一直符合“暴涨暴跌”行情。2018年降到5毛钱一斤。然而,今年,大蒜的市场继续下滑。因为盲目扩张,蒜价持续跳水,蒜价就像过山车一样,让很多人难以承受。
作为全国的“大蒜之乡”,金乡的大蒜一直以高品质著称,其大蒜价格也引领全国潮流。然而,今年的金乡大蒜并不怎么好,很多蒜农苦不堪言。杜鹤村村民吴大爷种了6亩大蒜,5月份收获,留了3000斤做蒜种,剩下的1000斤卖了。吴大爷说,往年一亩大蒜收获三四斤,今年才两千多斤。收购价达到1.5元,一亩大蒜的收入只有3000元。
全国的大蒜价格在6-7毛钱,但金乡的大蒜可以卖到1.5元一斤。因为质量好,然而由于产量低,吴大爷今年没赚到钱。他算了一下,种大蒜的成本是2500元,其中蒜种的价格是1600元。在这种情况下,他一亩地赚了500元。这还不是人工成本,因为都是他自己赚来的。如果他雇人,恐怕要多花1000块钱。
2019年收购价4块钱一斤,产量比较高。吴大爷一亩地赚了7000块钱,这让他很兴奋。他没想到今年会是这样。
这也是金乡,其他地方的蒜农普遍亏损。临沂的王大爷说,他家的大蒜物业每亩收了三千多斤,收购价却只有6毛钱。在这种情况下,他的物业每亩收了不到2000元,连成本都没赚到,这让他很后悔。要知道,他种了30亩地,还想着今年大赚一笔。谁曾想到每亩亏500块,主要是人工费太贵?
不过,经过一个月的波动,目前的大蒜市场也迎来了上涨。山东主产区大蒜普遍涨到了每斤1.2元,比5月份涨了一半。金乡作为优质产品,价格较高,主产区成交价格上涨了4-5个点。
目前杂交等级价格为1.45-1.55元/公斤,普通等级为1.28-1.36元/公斤,中等等级为1/4-1.45元/公斤。泰空级1.60-1.75元/斤,涨幅3-5个点,5.5cm蒜1.50-1.60元/斤,6cm泰空级1.80-1.95元/斤,6cm杂交蒜1.60-1。
可见,质量越高的大蒜,其售价也越高,很多人可以卖出更好的市场。那些提前卖的蒜农都很惋惜。如果他们早知道,他们就不应该提前卖大蒜。那么后市大蒜的市场价格是多少呢?
其实蒜农还是比较着急的。今天大蒜之所以上涨,是因为近期大量入库。买方仓收结束,大蒜整体行情仍将走弱。如今大蒜迎来大丰收,各地产量增加。但由于特殊原因,一直没有出口,以至于中国市场的大蒜量明显增加。在供求关系的影响下,未来市场还会继续下行。
对于蒜农来说,要赶紧卖蒜。你怎么想呢?
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DHB金乡富硒大蒜统一个头5斤。
¥39.9
买
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