世界六大渔场_7号渔场

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海洋渔业是海洋产业的重要内容之一。目前，世界海洋在国际上分为16个大渔区，即太平洋和大西洋分为西北、东北、中西部、中东、西南和东南部分，印度洋分为东西部分和地中海、黑海、南极海域。根据渔业资源的丰富程度，世界海洋分为四大渔场，即北太平洋渔场、东北大西洋渔场、西北大西洋渔场和秘鲁沿海渔场。

如今，我们餐桌上的主要海鱼大多来自大西洋和太平洋。被洋流分割的秘鲁、纽芬兰、北海、北海道，作为中枢渔场分布在世界四大海洋渔场中。今天，我们将向您介绍这四个世界著名的中央渔场。

北太平洋渔场
北海道渔场

北海道渔场位于日本东亚北海道岛附近海域，日本暖流与千岛寒流在此交汇。由于海水密度的差异，密度高的冷水下沉，密度低的温水上升，使得海水垂直搅动，将沉积在海底的有机物带到海面，为鱼类提供了丰富的食物。此外，寒流和暖流的汇合会产生“水障”，在一定程度上阻碍了非洄游鱼类的流动性。而且由于捕鱼业的技术发展和水产养殖业的不断发展，已经成为世界性的渔场。

北海道附近的海水珍贵且未受污染，四面环海的北海道是鱼类的宝库。寒流密度高后，潜到暖水层下。其前缘与黑潮之间形成一个“潮间带”，鱼饲料极其丰富，是世界闻名的渔场。远东的主要渔业品种包括鲑鱼、鳕鱼、太平洋鲱鱼、秋刀鱼和沙丁鱼。

鳟鱼

鲑鱼是一种受欢迎的食物。我们市场上常见的大西洋三文鱼(99%)是人工养殖的，而太平洋出产的三文鱼80%以上是野生捕捞的。

三文鱼的吃法有很多种。日本人把三文鱼切成刺身或寿司，也把三文鱼头做成咸三文鱼等菜肴。欧洲人和美国人通过热熏或冷熏来制作熏鲑鱼，或者将鲑鱼制成罐头储存。

绿鳕

窄鳕鱼也叫银鱼。窄鳕鱼身体长，背部扁平；体长可达900毫米，头部有小圆鳞。分布在从海南到日本白令海峡以北的楚科奇海和加拿大，少数可沿寒流到达朝鲜半岛西侧。它是一种冷水性海鱼，也是日本海的重要经济鱼类之一。

鲱鱼

鲱鱼是一种重要的经济鱼类；其密集的鱼群和众多的个体无与伦比，可以说是世界上最多产的鱼类。鲱鱼密集游动是一幅壮丽的景象。鲱鱼洄游开始前2-3天，几个颜色鲜艳的大个体为先头部队开路，后面是岸边密集的鱼群。

渔民可以根据岸边水的颜色、海水的走向、鱼群移动引起的特殊水花、天空中一大群海鸟的盘旋和嚎叫，准确判断大群鱼的到来空。此时，有必要立即放网捕鱼。

秋刀鱼

秋刀鱼属于中上层鱼类，栖息在亚洲和美洲沿岸太平洋的亚热带和温带水域，主要分布在北太平洋的温带水域，是一种冷水性游泳鱼类。

8月至12月，日本太平洋一侧的秋刀鱼从北海道向东北方向向南游至日本南部海域，2月至7月向北游至北海道至千岛群岛附近海域的秋刀鱼。富含蛋白质和脂肪，味道鲜美，可以蒸、煮、炸、烤，价格便宜。

东南太平洋渔场

秘鲁渔场

秘鲁渔场是四大渔场中唯一不是由冷暖气流交汇形成的渔场。

秘鲁的海岸位于东南信风带。东南信风从南美大陆吹向太平洋，使沿岸表层水向近海流动，底层水上升补充形成上升补偿流。这种补偿流会把海底的营养物质带到表层，表层水在风的作用下向北流动，而从原海域流走的水得到深层海水的补充。深海海水翻上来，从海底带来丰富的养分。浮游生物大量繁殖，为鱼虾提供足够的饵料，从而形成一个大渔场。因此，秘鲁沿岸盛行的不断上升的补偿流形已成为世界四大渔场之一。

凤尾鱼

鳀鱼是鳀鱼科一些鱼类的通称，也叫黑鱼、海蛙、腐臭水、老胶、鲭鱼。大嘴，位置低。吻部钝，下颚短于上颚。身体又细又圆，很容易脱落。没有侧线。腹部圆形，无梭形鳞片。尾鳍分叉。暖水中上层鱼类有很强的趋光性，尤其是幼鱼。小鱼，产卵鱼群体长75 ~ 140mm，体重5 ~ 20g。90%以上的凤尾鱼被用来制作鱼粉和鱼油。

东北大西洋渔场

北海渔场

北海渔场位于大不列颠、斯堪的纳维亚、日德兰半岛和荷兰低地之间。北海西面以大不列颠和奥克尼群岛为界，北面是设得兰群岛，东面是挪威和丹麦，南面是德国、荷兰、比利时和法国，西南通过多佛海峡和英吉利海峡与大西洋相连。

北海渔场由北大西洋暖流和东格陵兰寒流汇合而成，寒流和暖流在此交汇，寒流和暖流交汇，产生上升流。上升流区的海水不断从下层流向表层，下层海水中的分解有机物等营养物质也被带到表层。所以这片海域水质肥沃，形成了北海的高产渔区。鱼类丰富多样，主要产鲱鱼、鲭鱼、鳕鱼等鱼类，是世界四大渔场之一。

鳕鱼、鲱鱼和鱼鳞鱼是北海渔场的主要鱼类。

鳕鱼

鳕鱼是鳕鱼和其他一些科鳕鱼的统称，有50多种，是主要食用鱼之一。鳕鱼原产于从北欧到加拿大和美国东部的北大西洋的冷水中。21世纪初，鳕鱼的主要生产国是加拿大、冰岛、挪威和俄罗斯，其中挪威的北极鳕鱼久负盛名。

北海渔场是最繁忙的渔场，不仅因为它位于沿海国家，而且是欧洲和其他大陆之间的主要航运通道。因为这里的小鳕鱼引发的冲突和战争。

美国独立后，欧洲渔船捕捞鳕鱼的重点转移到了冰岛海域。1944年，冰岛脱离丹麦获得独立，1958年，冰岛宣布将其领海扩大到距海岸12海里。这激怒了英国人，伦敦悍然派出37艘皇家海军舰艇前往冰岛海域为其渔船护航，第一次“冷战”由此爆发。

1971年，冰岛再次宣布禁渔范围扩大到50海里。英国政府派出7艘主力战舰恐吓冰岛，第二次冷战爆发。

1975年10月15日，冰岛再次宣布禁渔区扩大到200海里。英国和冰岛的冲突再起，第三次冷战爆发。冲突持续了五个月。今天，冰岛仍然是鳕鱼的主要产地之一。

鲱鱼

“举世闻名”的鲱鱼罐头来自西北大西洋的北海渔场。鲱鱼属于鲱科，有64属180多种。它们的大小从几厘米到半米不等，一般生活在除世界两极以外的所有近海水域。它们的外形看起来都非常相似，都是蓝灰色的细长小鱼。所有的鲱科都只有一个背鳍，这个背鳍里没有硬刺。

多毛的鱼

鱼鳞鱼因其新鲜的黄瓜味而得名。也叫黄瓜鱼和池塘鱼。带鱼身体拉长，下颚明显突出于上颚。体背侧为深褐色，腹侧为银白色。鳃盖上常常散布着小黑点。长度可达25厘米。

毛鱼是一种重要的经济鱼类，主要以围网捕捞为主，在加拿大和挪威年产量约为50万吨。通常制成干品，然后烘烤食用。主要吃雌鱼抱卵。

西北大西洋渔场

纽芬兰渔场

纽芬兰渔场，位于纽芬兰海岸，曾是世界四大渔场之一，由纽芬兰附近海域的拉布拉多寒流和墨西哥湾流交汇而成。

渔场的开发间接推动了欧洲的历史进程。

15世纪末16世纪初，为了打破西班牙和葡萄牙对海上贸易和海运航线的垄断，英国国王亨利七世计划另辟蹊径，寻找一条不经过西班牙和葡萄牙殖民地的“西北海运航线”。他选择了航海家约翰·卡波特，带领一支由两艘船组成的小型舰队去探索寒冷的北方水域。

在这次探险中，卡波特的船队意外地在纽芬兰发现了一大片渔场，那里盛产鳕鱼。这里鳕鱼产量巨大，当地人口稀少，被卡波特等人视为天赐之物。随着英国成为工业革命的先行者，它逐渐成为纽芬兰渔场的主角，它从纽芬兰大量贩运干鳕鱼到欧洲国家，赚了无数的钱。可以说，如果没有纽芬兰的鳕鱼干，欧洲很难在短时间内拥有大量体力充沛的劳动力来发动工业革命。

曾经富饶富饶的渔场现在正在消失。

二战后，渔业技术有了很大发展，大型机械化拖网渔船非常普及。这些拖网渔船用大拖网小网眼掠过海底，所到之处，鱼、龟、虾、蟹都难逃一死。这一次，人们不需要将“战果”运回岸边进行加工，因为宽大的渔船配备了现代冷冻技术，一条龙的作业模式可以快速冷冻，保持捕获的鲜鱼新鲜。

这些渔船不分昼夜地工作，不管鱼是否处于繁殖季节。据统计，这种大型渔船一小时可捕捞200吨鱼，是16世纪传统渔船整个渔季捕捞量的两倍。

1949年，就在鳕鱼濒临灭绝的时候，纽芬兰加入加拿大联邦，成为加拿大的第十个省。1992年，加拿大政府被迫在纽芬兰渔场发布禁渔令。这使得纽芬兰经营了近500年的最大工业捕鱼业瞬间破产，近4万渔民失业。然而，在2003年禁渔令实施11年后，纽芬兰海域依然寂静无声，昔日似乎取之不尽的鳕鱼如今也难觅踪影。

纽芬兰渔场的主要鱼种曾经是鳕鱼，但经过近百年的过度捕捞，鳕鱼的生态环境已经被破坏，极难恢复。此外，还有三文鱼、鲣鱼、带鱼、鲱鱼、秋刀鱼、鳎鱼、鲭鱼、黄鱼、鱿鱼、金枪鱼。

鳕鱼

这对纽芬兰鳕鱼有着非常特殊的意义。对于当地居民来说，可以说是好鳕鱼，坏鳕鱼。1992年，鳕鱼数量减少到20年前的2%，加拿大联邦政府终于醒悟，宣布禁渔，即永久禁止纽芬兰渔场的拖网渔船。

世界上第一张鱼邮票(纽芬兰鳕鱼)1865年11月15日，纽芬兰发行了一张鳕鱼邮票，这是世界上第一张鱼邮票。

金枪鱼

金枪鱼是一种大型远洋重要的商业捕食性鱼类，具有很高的经济价值。由于各国的政策和活动以及渔民的过度捕捞，它们的种群已经受到威胁。

鲣鱼

鲣鱼是最小和最丰富的商业金枪鱼品种。它们有流线型的身体，大部分都没有鳞片。它们的背部是深紫色的蓝色，下侧和腹部是银色的，身上有四至六条深色条纹。鲣鱼可以活八到十年。它们主要分布在大西洋、印度洋和太平洋的热带地区，赤道附近丰度最高。鲣鱼通常在晚上在水边游泳，白天可以下潜到850英尺。大群的成年鲣鱼通常与幼年黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼混杂在一起。

如今，在纽芬兰渔场，每年只允许在5月至12月捕捞鳕鱼(南海岸的总配额仅为每年7000吨，仅相当于当年一艘拖网渔船不到两天的捕获量)；此外，每年4-7月允许捕捞蜗牛5000吨、螃蟹6万吨，4-12月允许捕捞虾。其余时间，渔民只能靠失业救济金生活。海蟹和龙虾是东亚国家青睐的美味海鲜。因此，当地渔业企业和东亚投资者对这方面的合作感兴趣，但联邦政府和当地渔民对此感到担忧。他们担心一旦海蟹和龙虾重蹈鳕鱼的覆辙，纽芬兰渔场将“只剩下海水”。

纽芬兰渔场的消亡对我们是一个警告。海洋过度无序捕捞和环境污染造成的生态环境破坏，不是后期补偿可以修复的。

同时也需要注意的是，随着全球变暖，秘鲁渔业遭受厄尔尼诺现象的频率越来越高，西北大西洋渔业资源逐渐紧张。其中，俄罗斯和挪威正在倡导邻国之间达成协议，保护海洋生态环境。同样，北太平洋的渔场也面临着过度捕捞造成生态环境污染的困境。

保护资源，兼顾渔民利益。

舟山渔场舟山渔场

中国近海渔场面积150万平方公里，其中大部分属于北太平洋渔场。主要渔场有黄渤海渔场、吕四渔场、大沙渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、东沙渔场、北部湾渔场、中沙渔场、西沙渔场、南沙渔场。其中，黄渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、北部湾渔场因产量高，被称为中国四大渔场。

近年来，由于过度捕捞和海洋污染，中国四大传统渔场已经名存实亡。此外，随着劳动力成本的增加和围垦对渔业发展的挤压，年轻一代渔民面临着年龄断层。因此，在海洋渔业资源短缺的前提下，我国传统近海渔业逐渐衰落。所以，对于中国海洋渔业资源面临的困境，我们不能壮士断腕。我们不仅要保护资源和恢复环境，还要考虑渔民的利益。要树立创新、协调、绿色、开放的理念，大力推进渔业供给侧结构性改革，加快转变渔业发展方式，实现渔业现代化。