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用料鲜鲍鱼 10个蒜 1头海鲜酱油或生抽 3勺油 适量香葱 一小把盐 少许糖 1勺小米辣 1个做法步骤
小贴士
1.大蒜经过水洗后再炒不容易糊,也不会有苦味。2.不吃辣的就不要放小米辣。如果想漂亮,可以放一个带籽的干辣椒小圈来装饰。3.海鲜酱油可以用蒸鱼酱油或者生抽代替。4.鲍鱼不能久蒸,时间长了肉容易变老。
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