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我们共同的爱
用料豆皮 2张金针菇 适量蚝油 1勺半生抽 2勺酱油 一勺糖 半勺盐 适量玉米淀粉 5克清水 半碗芝麻、香葱碎 适量做法步骤

1.不要选豆皮太薄的。将豆皮切成大小合适的正方形。

2.金针菇洗净,控干水分备用。

3.像我儿子一样取少量金针菇,用豆皮卷起来。

4.像这样卷起来,用牙签串起来,两个一组。

5.把它串起来以备后用。

6.锅里倒油,豆皮串加入七成热(最好在不粘锅里),煎至两面金黄。

7.加入酱油、耗油、盐、糖、鲜香等喜欢的调料搅拌均匀。

8.将酱汁倒入锅中煮沸,加入少许淀粉勾芡。

9.将所有材料倒入锅中煮3分钟,然后出锅取汁。

10.煮好后撒上一点芝麻、葱花和烧烤食材,真的可以享受自己的美食了。
小贴士
一种营养丰富的食物,这种食物是多变的,可以根据自己的口味随时调整。
豆皮的营养功效
能预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,预防缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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