我们的明天歌词(我的明天是哪一天是哪首歌的歌词)

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导语:天凉了，遇到这道菜不要手软！一次买30斤，晾干存起来。冬天吃起来特别香！

大家好，我是傻大姐美食家，这辈子只有美食和美才能对得起。俗话说“冬天的萝卜是宝。”这个季节是吃萝卜的最好时节，味道和营养都是最好的。萝卜不仅好吃，还是一种营养丰富的绿色蔬菜。用它包包子，做梅干菜，那叫一个香，不要再把萝卜叶扔掉了。每年婆婆都会自己种一些萝卜，因为家里人都爱吃萝卜干，绝对是冬天的特色美食。简单地油炸它们比吃肉更美味。

萝卜是冬天最常吃的蔬菜，民间有“冬天吃萝卜和人参比赛”的说法。可见其营养非常丰富。新鲜萝卜当季上市，价格也很便宜，1块钱才一斤。遇到他们不要手软。萝卜可以包饺子、包子、炒菜、煮汤等。其中用它做的萝卜干最为经典，每天吃都不会腻。今天给大家分享一下萝卜干的做法。一次买30斤，晾干存起来。冬天吃起来特别香。我们来看看具体做法。

【萝卜干烘干的做法】

1.首先跟大家分享一下如何挑选一个萝卜。首先，当你买一个萝卜的时候，把它捡起来称重。萝卜越重越好，说明它的肉不是糠，水分多。把萝卜洗干净。新鲜的绿萝不用去皮。带皮晒干后吃起来有嚼劲。然后把萝卜切成粗条。切的时候注意不要切的太薄，因为在干燥的过程中会把水抽出来，会越来越小。太薄的萝卜干不好吃。将切好的萝卜条再洗一遍，去掉辣味。

2.将萝卜条放入大锅中，上面撒一层食用盐，然后再铺一层萝卜条，再在每层萝卜条上撒一层食用盐，以此类推，直到大锅满了，再盖上锅盖腌制1小时，将萝卜中的水分腌制出来。

3.将腌制好的萝卜条放入蒸锅，烧开后大火蒸20分钟。萝卜条蒸熟后，在上面撒一层食用盐，然后放在竹帘或纱网上，放在有阳光的地方，晒2-3天。然后继续把萝卜条放入蒸锅，蒸好后继续加入适量的盐。这样连续干三遍的萝卜条特别有嚼劲，有一种特别的香味，比直接干好。晒干萝卜干和晒干梅菜是一样的。晾的次数越多，萝卜条越香越好吃。最后将萝卜干条放入食品袋中，密封，存放在通风阴凉处。可以带在身边，特别方便。

接下来分享一下萝卜干的吃法:将萝卜干用温水浸泡1小时左右，然后洗几次洗掉多余的盐分，吃起来就不会很咸了。用特殊的味道炒它。大鱼大肉没有萝卜干好吃，比肉好吃。新鲜萝卜很便宜。晒干至少要10块钱一斤。在家晾晒既省钱又卫生。你喜欢吃萝卜做什么？

家常萝卜干到此为止。你知道萝卜有什么好吃的新吃法吗？希望我的分享能让你有所收获。感谢您的阅读和支持。明天见。拜拜。