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作者唐唐·天海
用料秋葵 适量日本酱油或生抽 四勺白醋 一勺糖 半勺蒸鱼豉油 一勺鸡精 半勺做法步骤1.清理一下。
2.切成两半后,放入沸水中煮三四分钟,然后稍微变软。(锅里放点油和一点盐,这样秋葵的颜色更绿。)取出后装盘备用。
3.适量
4.适量
5.我喜欢吃酸的食物,不喜欢的朋友可以不吃醋。
6、有少许糖、鸡精,可以加点香油。这道菜做好了。
秋葵的营养功效
1.补肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳、强肾补虚的作用。是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”的美誉。许多国家将其视为男性阳痿的滋补品,老年人补肾补虚的“药”。对于青壮年和运动员来说,秋葵可以消除疲劳,快速恢复体力。
2.咖啡替代品
油炸和磨碎的种子可以用作咖啡的替代品。
3.保护和滋养胃
可帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃粘膜,防止便秘。它被誉为人类最好的健康蔬菜之一。
3.医学
黄蜀葵的花、种子和根可入药,对疮、痈、疖有效。
秋葵的饮食禁忌
秋葵是一种性味偏寒的蔬菜,胃肠不足、功能差、经常腹泻的人不宜多吃。
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